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CUVÉE PERSONNALISÉE

Création de vin Atelier création de vin EVG à Bordeaux

Vous ne goûtez pas le vin des autres : vous faites le vôtre, de l’assemblage à l’étiquette.

Durée
2h
Rendez-vous
Lieu exact communiqué après confirmation de la réservation.
Participants
de 6 à 20
Une main dose le vin à la pipette dans des béchers gradués, verres et fiche de dégustation posés autour, EVG à Bordeaux

63 €par personne

Un atelier création de vin où chacun signe sa cuvée

Le groupe découvre l’assemblage en passant à la pratique : chacun dose, compare et personnalise sa cuvée. La bouteille et son étiquette prolongent le souvenir de l’EVG bien après le week-end.

Ce format de deux heures convient aux copains curieux de comprendre le vin autant que de le goûter. Précisez le lieu souhaité, à Bordeaux ou à domicile, et signalez en amont les participants qui ne boivent pas pour vérifier les adaptations possibles.

Le déroulé pas à pas

  1. La rencontre des cépagesOn vous présente les cépages bordelais, merlot et cabernet en tête, qui vont composer votre vin.
  2. La dégustation guidéeVous goûtez pas à pas, pour repérer ce que chaque vin apporte et ce qui vous plaît.
  3. Votre assemblageÀ la pipette graduée, vous dosez chaque vin jusqu’à obtenir la cuvée qui vous ressemble.
  4. La mise en bouteilleVous remplissez votre bouteille, posez le bouchon, la cire, puis l’étiquette.

Ce qui est compris

  • Bouteille de 75 cl de votre cuvée, une par participant
  • Étiquette de votre bouteille, imprimée sur place
  • Vins de cépages bordelais à goûter puis à assembler
  • Matériel de bouchonnage et de cirage
  • Entrée au musée qui accueille l’atelier

Bon à savoir

  • Jours : Du mardi au samedi, en général en fin d’après-midi ou en soirée ; d’autres créneaux sur demande pour un groupe.
  • Réservation : Pour un groupe, trois à quatre semaines à l’avance ; au printemps, en juin et en décembre, plus tôt encore.
  • À domicile : Dans votre logement à Bordeaux, sur demande et avec frais de déplacement ; l’accès au musée reste à confirmer.
  • Âge : Réservé aux plus de 18 ans.
  • Accès : En tram depuis le centre, de plain-pied et accessible en fauteuil ; parking public à cinq minutes.
  • Arrivée : Arrivez cinq minutes avant l’heure de début.
  • Photos : Bienvenues pendant tout l’atelier.

Création de vin : vos questions

Quelle différence avec l’atelier assemblage au chai ?

L’assemblage au chai commence par la visite d’un lieu de vinification ; ensuite, le groupe choisit un seul assemblage et s’en partage les bouteilles. Préférez-le si voir un vrai chai vous tente plus que créer votre étiquette.

Lire le comparatif création de vin ou assemblage au chai

Peut-on garder la bouteille jusqu’au mariage ?

Oui, si le mariage a lieu dans l’année : ce vin se boit dans les six à douze mois. Gardez-le couché, à l’abri de la lumière, entre 12 et 18 °C.

On adore

Le coup de cire sur le bouchon, que chacun tient à réussir sans bavure.

Pour préparer la journée

Organiser un EVG à Bordeaux

Quand réserver, combien prévoir par personne, à combien venir, comment se déplacer : le déroulé complet d'un EVG à Bordeaux, chiffres à l'appui.

Lire le guide

Pour composer la journée

Le guide pour préparer la journée

Un doute, une envie particulière

On en parle quand vous voulez

Une question avant de vous lancer, ou envie d'en parler de vive voix ? contact@evgbordeaux.com 06 80 88 03 06

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